LAKE HERRON, Minnesota - Bertako nekazari batzuk orain beren lanaren fruituak merkaturatzen ari dira, edo hobeto esanda, bildutako haziak.
Zach Schumacherrek eta Isaac Festek 1,5 hektareako bi krispetak bildu zituzten Halloween-en eta joan den astean hasi ziren bertako produktuekin: Playboy-ko bi krispetak ontziratu eta etiketatuta daude.
“Hemen, artoa eta soja da.Biltzeko erraza den zerbait pentsatzen ari naiz eta arto-soro arrunt batean egiten duzunaren oso antzekoa dena», esan zuen Festek krispetak hazteko ideiari buruz. Heron Lake-Okabena High School-ekoa, eta biek azkar jarri zuten martxan plana. "Zerbait desberdina probatu nahi genuen, zerbait berezia, komunitatearekin parteka genezakeena".
Beren Two Dudes Popcorn produktuen artean 2 kiloko krispetak poltsak daude;8 ontzako krispetak 2 ontzako koko olioarekin zigilatua;eta 50 kiloko krispetak erabilera komertzialerako.Heron Lake-Okabena institutuak eskala komertzialeko erosketa bat egin zuen eta orain bi Dudes krispetak eskaintzen ditu etxeko kirol jokoetan, eta HL-O FCCLA kapituluak krispetak salduko ditu diru bilketa gisa.
Bertakoan, krispetak Worthington erdigunean dagoen 922 Fifth Avenue-n Hers & Mine Boutiquen saltzen dira, edo zuzenean Facebook-en Two Dudes Popcorn-en eska daiteke.
Festek iazko udaberrian Indianarako negozio-bidaian erosi zituen krispetak haziak. Minnesotako hazkuntza denboraldian oinarrituta, 107 eguneko barietate heldu samarra hautatu zen.
Bikoteak bere uztak maiatzeko lehen astean landatu zituen bi lursail ezberdinetan: bata Des Moines ibaitik gertu dagoen hareatsuan eta bestea lurzoru astunetan.
"Zailena landatzea eta biltzea dela uste dugu, baina erraza da", esan zuen Schumacherrek. "Hezetasun-maila perfekziora iristea, eskala txikian biltzea, krispetak prestatu eta garbitzea eta elikagai-mailakoa egitea baino lan gehiago da. pentsatu”.
Batzuetan –batez ere denboraldi erdiko lehorteetan– uste dute agian ez dutela uztarik izango. Euri faltaz gain, hasieran belar txarrak kontrolatzeaz arduratzen ziren, ezin baitzituzten laboreak ihinztatu. gutxienez artoa koiperaino iristen denean.
"Palomitak oso zehatzak dira behar den hezetasun-edukiari buruz", esan zuen Schumacherrek. "Saiatu ginen eremuko hezetasun-mailetara lehortzen, baina denborarik gabe geratu ginen".
Fest-en aitak bi soro hauek uztartu zituen Halloween-ean bere uzta-biltzailearekin, eta arto-buruan ezarpen batzuk besterik ez zituen behar izan funtzionatzeko.
Hezetasun-edukia oso handia zenez, Schumacherrek esan zuen kutxa handi batean torlojuzko haizagailu zahar bat erabili zutela, krispetak horiaren uztatik aire beroa ateratzeko.
Bi asteren buruan - krispetak nahi den hezetasun-maila lortu ondoren - nekazariak Hego Dakotan kokatutako enpresa bat kontratatu zuen haziak garbitzeko eta haziak konbinatu bidez lagundu zezakeen edozein material kentzeko, hala nola azala edo zeta. konpainiaren makinek haziak ere sailka ditzakete, merkaturatzeko azken produktua tamaina eta kolore uniformea dela ziurtatzeko.
Garbiketa prozesuaren ondoren, laboreak Heron Lake-ra bidaltzen dira, non nekazariek eta haien familiak beren paketeak egiten ari diren.
Abenduaren 5ean egin zuten lehen paketatze ekitaldia, lagun batzuk barne, 300 krispet poltsa saltzeko prest.
Noski, lan egiten duten bitartean dastatu ere egin behar dute eta krispetak lehertzeko gaitasuna ziurtatu behar dute.
Nekazariek hazietarako sarbidea erraza dutela esaten duten arren, ez dakite etorkizunean laborantzarako zenbat hektarea egongo diren.
"Gure salmenten araberakoa izango da", esan zuen Schumacherrek. "Espero genuena baino askoz lan fisiko gehiago izan zen.
"Orokorrean, asko dibertitu ginen eta dibertigarria izan zen lagunekin eta familiarekin ibiltzea", gaineratu du.
Nekazariek produktuari buruzko iritzia nahi dute, jendeak krispetak zuriak eta horiak interesatzen dituen ala ez barne.
"Klopetak aztertzen ari zarenean, errendimendua eta ondo hedatuko den kernel bat aztertzen ari zara", esan zuen, eta adierazi zuen krispetak akre bakoitzeko libratan oinarritzen direla, ez hektareako busheletan.
Ez zuten errendimendu-zifrak ezagutarazi nahi, baina esan zuten lurzoru astunetan hazten diren laboreek lurzoru hareatsuetan hazten direnek baino hobeto funtzionatzen zutela.
Fest-eko emaztea Kailey-k bere produktuen izenak sortu zituen eta krispetak poltsa bakoitzari atxikitako logotipoa diseinatu zuen. Bi pertsona daude belar aulkietan eserita, krispetak janzten, bata Sota kamiseta jantzita eta bestea Estatuko kamiseta bat. kamisetak unibertsitateko garaiei omenaldi bat dira. Schumacher Minnesotako Unibertsitatean lizentziatua da Nekazaritza eta Marketin lizentziatua eta Baratzezaintza, Nekazaritza eta Elikagaien Enpresen Administrazioan;Fest Hego Dakotako Estatuko Unibertsitatean lizentziatua da Agronomian lizentziatua.
Schumacherrek lanaldi osoa egin zuen Herron lakuaren ondoko familiako baia baserrian eta handizkako haztegian, eta Feist-ek bere aitarekin lan egiten zuen bere aitaginarrebaren teila enpresan eta Beck's Superior Hybrids-ekin hazien negozioa hasi zuen.
Argitalpenaren ordua: 2022-06-23